tüm et makinelerini sizin için üretiyoruz.
 


     FIRIN
 

Panel Sistem Pişirme Fırını homojen ısı ve renk elde edebileceğiniz et ve et ürünlerini pişirme , kızartma, kurutma, renk verdirme, ve haşlama prosesi yapabileceğiniz bir sistemdir.
Isıtma sistemi buharlı sisteme göre imal edilmiştir.
Tam otomatik olup elektronik panel sayesinde kolay kullanılabimekte ve programlama yapılabilmektedir.
Termometre olup ıslak, kuru ve nem sıcaklıklarını otomatik okur ve iletir.
Özel menteşeli kapılar çift duvarlı yan duvarlar ve tavan izolasyonu ısı kayılarını tamamen kaldıracak şekilde %100 izole edilmiştir.
Özel dizayn fırın tabanı ise arabaların giriş - çıkışlarını ve su giderlerini en mükemmel şekilde sağlar.
 2 ve 4 arabalı modeller standart olup isteğe bağlı olarak özel fırınlar da imal edilmektedir.   

FIRIN
MODEL : EF 600

özellikler
ARABA ÖLÇÜLERİ G / D Y 1x1x2 MT
BAĞLANTI DEĞERLERİ Alçak basınçlı buhar
0,5 bar 160 kg /Saat 
6 / 4
SİRKÜLASYON VANTİLATÖRÜ 3,0 KW IP 54
GERİLİM 3x400 V, 50 hz
SU BAĞLANTISI NW 40 (6/4") Duş İçin
BASINÇLI HAVA NW 15 (1/2") 5 Bar
KUMANDA GERİLİMİ 220v , 50 hz

TAMAMEN 304 KALİTE PASLANMAZ SACDAN İMAL EDİLMİŞTİR.
SİNYAL (ALARM)
HAVA BAKIM ÜNİTESİ - ŞARTLANDIRICI.
PASLANMAZ BAĞLANTILAR.
BUHAR İÇİ BAĞLANTI 0,5 bar.
MİKROPROSSESSÖR (Bilgisayar - JUMO F3000).
OTOMATİK KAPI AÇMA SİSTEMİ - OPSİYON
BUHAR JENARATÖRÜ - OPSİYON

Bunların içersinde buhar basınç düşürme ventili, kondenstop, kapama ventilleri ve pilik tutucu mevcut değildir.
Fırın tüm bağlantıları ile elektriksel olarakta hazır bir şekilde teslim edilir. Su,buhar,basınçlı hava konusunda uzman kişilere bağlatılmalıdır.
Eksozun hava sınırı Eksoz vantilatörüdür.

 

 

 

 
A:
FERHAT MAKİNA ELEKTRONİK OTOMASYON İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ.
Y.Dudullu DES Sanayi Sitesi 115 Sokak C-19 Blok No.2-4 Ümraniye / İSTANBUL
Tel:
+90 (216) 420 94 82
+90 (216) 420 92 57
Fax:
+90 (216) 420 94 83
Email:
info@fermak.net
© copyright by FERMAK.